Genuss ohne Fleisch

Knödel, Kraut & Rüben
18,00 €

Waldviertler Erdäpfelknödel, an Hollerblaukraut, Wurzelgemüse und Kürbissauce
(auf Wunsch vegan erhältlich)

Tiroler Käsespätzle
15,00 €

hausgemachte Butterspätzle mit würzigem Bergkäse,
knusprigen Röstzwiebeln und kleinem Salat


Halali-Klassiker

Filet vom Havelzander -auf der Haut gebraten-
25,00 €

an Erdäpfel-Rucolapüree, dazu buntes Gemüse

Original Wiener Schnitzel -es wird erzählt, das Beste …
25,00 €

aus der Kalbsteakhüfte geschnitten, auf lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat

Kalbsrahmgulasch
19,00 €

mit hausgemachten Butterspätzle

Wiener Backhendl
lf
17,00 €

½ frisches Kikok-Maishendl essfertig entbeint und in feiner Panier ausgebacken,
dazu Erdäpfel-Gurkensalat und Sc. Tartare

Gebratene Gänseleber
20,00 €

mit Apfel, Zwiebel und Erdäpfelpüree

Tiroler Hirschkalbskeule
21,00 €

zart geschmort, in Preiselbeer-Wacholderrahm,
dazu bunte Gemüse und Pastinaken-Topinamburgratin

Tafelspitz und Schulterscherzl
gf
21,00 €

mit Apfelkren, Wurzelgemüse und Erdäpfelschmarrn

Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind
23,00 €

dazu Gurkerlsenf und gebratene Erdäpfel


Der Sonntagsbraten - derzeit leider nicht erhältlich

Haxe vom Tiroler Kaiserkalb
21,00 €

im Ganzen gebraten und portionsgerecht zerteilt
wunderbar zart, mit buntem Gemüse und hausgemachtem Serviettenknödel